อยากกินข้าวกระเพราไก่ใส่ถั่วฝักยาว มันกรุบๆดี เดี๋ยวนี้ร้านกะเพราไม่ค่อยใส่ถั่วฝักยาวกันแล้ว

จีงง มันอร่อยนะ แต่โดนสาป555

เหนด้วยนกส้ม นี่ชอบ สงสารถั่วฝักยาวโดนคนไทยแบนไปแล้ว

#เซฟถั่วฝักยาวในกะเพรา

คือก็ไม่เข้าใจว่าคนจะแอนตี้ถั่วในกะเพราอะไรขนาดนั้น นี่ไม่มีปัญหานะถ้าเนื้อเยอะพอแล้วมีผักมาด้วย

นี่กินอาหารจานหลักที่ไม่มีผักเลยไม่ได้อะ กะเพราแค่ใบเล็กๆ แค่นั้น ไม่มีผักอย่างอื่นเลยนี่กินไม่จอยจริงๆ 55555

ใบกะเพราอย่างเดียวนี่ว่ามันแห้งไปหน่อยอะ

คนไทยบอกถ้ามีผักอื่นไม่นับเป็นผัดกะเพราจะเป็นผัดผักแทน

แต่เราว่าผัดกะเพรากับผัดผักรสชาติต่างกันอยู่นะ ผักผักจะมีน้ำมันหอยเยอะกว่า รสหวานๆ

เรากินได้นะ แต่ใส่ข้าวโพดอ่อนมาด้วย มันกลบรสชาติไงไม่รู้55

มันอาจจะกลายเป็นผัดผักแทน 55555

มาเจอฉันใส่หอมใหญ่ในกะเพราอีกคงโดนด่าลืม ชีสุกละหวาน นี่ใส่แทนน้ำตาล ลดไขมันในเลือดได้ แต่ก็ทำกินคนเดียว ไม่ได้บังคับใคร

แต่เรามั่นใจเลยว่ากะเพราที่เราใส่ผัดกินคนเดียวอะ มากกว่าของบางร้าน 3-4 จานรวมกันอีก55555

จริงๆ ผักนี่แค่ส่วนประกอบนึง แต่กลิ่นรสมันต่างกันอย่างที่หมีว่า ถ้าใส่กะเพราถึง รสจะไปคนละทางเลย

ถ้าใส่ใบกะเพรามันก็มีกะเพราโอเคนะ นับเป็นผัดกะเพรา

แต่เราเคยเจอร้านใส่ใบโหระพาแทนใบกะเพรา อันนี้บ่ได้ อย่างน้อยขอมีใบกะเพรา